Avendorpse omelet met wilde planten
Een wilde-wijngaard-omelet is niet alleen een smakelijke ervaring, maar vult ook de maag effectief en voorziet het lichaam van de nodige eiwitten voor het werk dat gedurende de dag verricht wordt. Door de mogelijkheid om telkens nieuwe en verschillende wilde planten te gebruiken, afhankelijk van wat er in de omgeving groeit, is het een veelzijdig gerecht.
Lees verder